Il gatto Tiffanie o Tiffany è essenzialmente una varietà del Burmese a pelo lungo.

Simili come tipo al Burmese, con la testa cuneiforme e di medie dimensioni e il naso corto, i Tiffanie hanno orecchie con punta leggermente arrotondata e a una certa distanza tra di loro. Gli occhi, molto distanti, sono obliqui, e il Burmese dal quale derivano si evidenzia proprio nel colore degli occhi che può variare dal giallo all'ambra, anche se si preferisce un caldo giallo dorato. Benché oggi i Tiffanie si siano sviluppati in un'ampia gamma di colori in Gran Bretagna, il tradizionale Marrone è senz'altro il più popolare del Nordamerica.

Il mantello dei cuccioli è molto più corto di quello degli adulti e impiega parecchi mesi per crescere; anche il colore è più chiaro. Colore marrone caldo, pelo fine e sericeo, gorgiera attorno al collo, coda affusolata leggermente arrotondata in punta, tipo di pelo: semilungo, sericeo e fine.